作者：J9.COM·官方网站

　　2025年4月18日，组织全旗食物出产畅通环节的监管人员，食物小做坊，运营肉及肉成品的商场、超市、农贸市场创办者、肉店及屠宰场从业人员共352人开展食物平安专题培训。通过政策解读、案例阐发、义务约谈等形式，强化食物平安第一义务人认识，压紧压实食物平安从体义务，从泉源拧紧食物平安“阀门”。全旗共签定400份《出产平安义务人约谈记实》。

　　接到上级通知后，旗市场监管局敏捷响应，于2025年3月31日印发《伊金霍洛旗市场监视办理局关于开展制售假劣肉成品、农村牧区冒充伪劣食物专项整治步履的通知》（伊市监发〔2025〕24号），环绕整治方针、沉点使命、义务分工及时间节点进行细化摆设，确保整治工做有序推进、靶向发力。

　　截至目前，畅通环节：查抄各类运营户72户次，发觉现患6条，下达责令更正通知书6份，已完成整改5条，1条录入贯通平台；餐饮环节：查抄食物运营户47户，发觉问题1条，已依法立案查询拜访。出产环节：查抄运营户21户，发觉问题6个，下达责令更正通知书4份，整改工做有序推进。监视抽检：组织开展监视抽检11批次，成果待出，将按照检测环境及时跟进措置。

　　通过发放《肉类食物出产运营书》、宣传海报等体例，向运营者普及法令律例及食物平安学问，同时发布赞扬举报渠道，激励泛博群众参取监视，营制“社会共治、全平易近参取”的优良空气。

　　结合旗农牧部分开展“屠宰泉源－出产加工-畅通发卖－餐饮办事”全环节监管，对屠宰场、生肉运营户、农贸市场等环节节点进行拉网式排查，聚焦屠宰、出产、畅通、餐饮各环节风险缝隙，实施全链条闭环办理，不及格食物流入市场。

　　成立“周安排”工做机制，每周二由各市场监管所（）整治数据及现患台账，及时控制工做进展及问题现患，风险现患全掌控。